Kalo lagi di Yogya, aku ga pernah masak sama sekali. Dan ibuku juga ga bisa masak. Jadi emang bener-bener ga ada yang ngajarin masak. Aku baru belajar masak sejak datang ke Jepang. Kalo pas liburan ke Yogya, aku kadang-kadang masak. Ga tau kenapa, orang-orang rumah tu suka banget kalo aku masak. Bahkan saking penasarannya, bapakku suka menyelidiki bumbu yang aku pake. Sampe-sampe pas hasil penyelidikannya udah membuahkan hasil, bapakku langsung konfirmasi "Woooo... aku tahu sekarang. Kamu tu selalu pake bawang bombai ya." Waaaaaaks, menyelidiki tu lho ah.

Kalo aku pulang besok, ibuku sudah berpesan supaya aku mau ngajari adikku masak. Ibu bilang "Ntar Ibu yang ngajarin masakan Jawa. Na... kamu kan masakannya bukan Jawa to, jadi adikmu ntar bisa belajar 2 jenis masakan sekaligus."

Aku jadi bingung. Jadi masakanku tu bukan masakan Jawa to?

Beberapa hari ini aku berusaha mikir-mikir lagi, benernya aku tu masak apa sih kok sampe diklaim 'bukan masakan Jawa'. Sampe akhirnya aku terdampar di blog temen. Dia suka posting foto masakannya, hmmm... masakannya emang Jawa banget. Jadi inget setahun yang lalu, aku maen ke tempat Titin. Dia masakin gulai. Aku seneng banget waktu itu, mungkin karena kangen kali ya. Trus aku berusaha mengingat, kapan ya terakhir aku masak gulai. Huaaaaaa... cuma sekali seumur hidup keknya. Jadilah hari ini terpaksa masak gulai (pake bumbu instan). Maklum deh, denial mode ON karena ga mau dibilang bahwa masakanku bukan Jawa. Tiba-tiba mataku terpaku pada kemasan bumbunya, tertulis ga cuma 'gulai' aja tapi juga ada terjemahan bahasa inggrisnya, kalo ga salah sih semacam 'curry' gitu deh. Hahahaha... baru aku sadar, ternyata masakanku emang ga Jawa banget deh. Sejak kapan aku bikin curry Jawa (gulai)... curry bikinanku kan cenderung India/Pakistan.

Sudah beberapa orang yang menyarankan supaya aku bikin restoran. Waktu itu aku menganggap mereka tu udah Jepang banget gaya basa-basinya. Tapi sekarang aku ngerti mengapa mereka bilang kek gitu. Karena mereka (mungkin) ga biasa dengan masakanku jadi mereka pikir masakanku tu enak. Tanpa aku sadari, ternyata masakanku emang bukan Jawa. Mungkin karena disini adanya santan kalengan (dan aku pengin muntah makan masakan yang dari santan kalengan), trus bawang merah juga ga ada. Jadi karena keterbatasan bahan, mau tak mau akhirnya jadilah masakan yang bukan Jawa.

Aku orang Jawa. Tampangku bukan Jawa. Logatku bukan Jawa. Masakanku bukan masakan Jawa.